夏季吃苦，勝過進補，對頭發也大有好處！

苦味食物不僅可以涼血、造血，促進血液循環，加速頭發生長，還具有清熱解毒、防癌等保健效果。生活中愛吃苦味食物的人，一般來說身體不會太差，頭發也會比常人烏黑油亮！

苦味食品有什么好處？

一、促進頭發生長

苦味食品有涼血降火的功能，可以預防血熱導致的脫發和白發。苦味食品還可以抑制有害菌、幫助有益菌，使腸胃發揮正常功能，尤其是腸道和骨髓的造血，有助于改善貧血，加快表皮血液循環，促進頭發的生長。

二、防癌抗病毒

苦味食品中含有豐富的維生素B17，可以殺傷癌細胞，而苦味蛋白對艾滋病病毒又有獨特的抑制作用，所以多吃苦味食品，能增強免疫系統，有效抗病毒防癌癥。

三、清心健腦

苦味食品中有可可堿和咖啡因，食用后提神醒腦，多吃可以去心火，讓身體感到舒適和輕松。

四、促進食欲

苦味可刺激味蕾，激活味覺神經，刺激唾液腺，增進胃液和膽汁的分泌，可以促消化、增進食欲。

推薦哪些苦味食品？

一、苦瓜

苦瓜富含豐富的維生素，可以清熱除邪、潤脾補腎，還有明顯抗癌作用的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統的防御功能，有助于強身健體，延緩衰老。

二、蘆筍

蘆筍含鉀量較高，有助于減輕藥物毒性，也可以減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和微量元素，對頭發生長好處多多。

三、芹菜

芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素，可以平衡頭皮油脂分泌。

四、苦菊

苦菊中的組氨酸、谷氨酸含量很高，可作為人體補充氨基酸和蛋白質的首選食品。苦菊中還含有膳食纖維，可幫助患者加強腸道蠕動，增進新陳代謝，將血糖和膽固醇控制在健康水平。